Trang chủ Món ăn Gỏi măng rừng

Gỏi măng rừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Chung

Gỏi măng rừng

Bữa cơm chiều vội của 2 cha con. Chiều đi làm về thấy ba luộc sẵn tai heo và măng rừng, nên làm luôn món gỏi măng và măng kho#bepvang#

Nguyên liệu

1 Tai

heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng luộc chín xé sợi, tai heo luộc cho it muối và hành củ, tiêu để thịt chín thơm.

* Bước 2

Pha nước trộn gỏi: tỉ lệ 1:1 bao gồm: 1 muỗng ăn cơm nước mắm, đường, chanh, tỏi và ớt giã thật nhuyễn trộn đều. Tai heo cắt miếng vừa ăn cho ít nước gia vị trộn gỏi vào trộn đều vắt thêm một lát chanh vào trộn đều.

* Bước 3

Cho măng, đậu phộng, quế vào tai heo cùng phần nước gia vị còn lại trộn đều nêm lại cho vừa khẩu vị là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne