Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Flan
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hà TrangBánh Flan
Ngon- bổ dưỡng bé nhà mình hay ăn món này.. Nên quyết định xuống bếp làm thử cho con vì từ nào giờ toàn ăn ngoài hàng...... Có tham khảo thêm trên YouTube
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách lấy lòng đỏ 6 trứng còn 4 trứng thì lấy cả lòng trắng luôn. Đập trứng gà ra cho ra thao cho 50gr đường khuấy nhẹ nhàng cho đường tan
* Bước 2
Dùng 120gr đường cho vào chảo đổ vào 100ml nước làm caramen,đun lửa nhỏ không cần khuấy chờ sôi đường tan cho nữa trái chanh vắt lấy nước vào, chờ đường chuyển sang màu cánh gián cho từ từ 70ml nước lạnh vào khuấy nhẹ cho đường và nước đều,thấy hơi sệt là được. Cho caramen tráng đều đáy hủ (1/2 muỗng ăn cơm)
* Bước 3
Cho sữa tươi ra nồi bắt lên bếp nấu sữa hơi ấm ấm là được. Sau đó đổ phần trứng gà vào chung khuấy nhẹ nhàng rồi rây qua rây cho hết lòng trắng (vì khi khuấy sẽ không tan hết)
* Bước 4
Sau đó đổ vào hủ đậy nắp hờ lại và đem đi hấp, hấp 20 phút.hấp được 10 phút thì mở nắp ra xả hơi, dùng tăm thử xem bánh chín chưa (tăm không dính bánh là chín) bánh chín để thiệt nguội bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn cho chút Cafe đen và chút nước đá đập nhuyễn mới ngon.
* Bước 5
Lưu ý : hấp từ từ lửa nhỏ nếu không bánh của bạn sẽ bị lỗ lỗ trên mặt bánh nhìn không hấp dẫn hjjj
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne