Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu sate
Giới thiệu
Nguyên liệu
200 g
hành tây
100 g
hành tím nướng
200 g
củ săn
200 g
củ cải
1 cây
boro
50 g
rễ ngò
100 g
đậu phộng luộc
1 ky
bún
200 g
khoai môn cắt khoanh
200 g
cải thìa
200 g
tần ô, cải bẹ xanh
200 g
củ sắn cắt mỏng
200g
carrot cát hoa
300 g
phi lê cá cắt mỏng
200 g
bò viên
200 g
gân bò
100 g
đường phèn
40 g
bột ngọt
60 g
muối
30
bột nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
. Làm sate cho tỏi hàng tím tới xả dậy mùi thơm mới cho ớt xay vô xào cho se ớt lại nêm tương xí muội + tương ớt. Nêm gia vị 1 súp nước mắm + 1 súp đường + 1 cafe bột nêm + 1 caf bột ngọt +3 muỗng súp dầu điều. 1 chảo sate này được 10lit nước lẩu
* Bước 2
5 lít nước dùng +1/2 sate. Nêm gia vị cho nước lẩu : (60g muối + 100g đường phèn + 40 bột ngọt + 30 bột nêm). Tru ra nguyen lieu đã nêm trong sate.
* Bước 3
Đậu phộng luộc. Cho nước lẩu vô nồi nhỏ cho đậu phộng ăn thịt bò hay hải sản điều được. Tấ cả điều được viwf sate hợp. Rau xài rau ngọt vi dụ cải bó xôi, hẹ, rau mầm, carrot, củ sen, khoai môn. Ăn với bún
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
xương gà chần nước sôi
hành tây 🧅
hành tím nướng
củ sắn
củ cải
Boro
Rễ ngò
đậu phộng luộc
bún
khoai môn cắt khoanh
Cải thìa
tần ô, cải bẹ xanh
củ sắn cắt mỏng
carrot cát hoa
phi lê cá cắt mỏng
bò viên
gan bò
Nước dùng căn bản là :1 ky nước xương gà + 50g rễ ngò +1 cây boro + 200g củ sắn+200g củ cải hầm laay 5 lít nước nêm
đường phèn
bột ngọt
muối
bột nêm
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne