Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khổ hoa xào trứng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Thuỵ Chi AnhKhổ hoa xào trứng
Mọi người có thấy đĩa khổ hoa hôm nay đẹp hơn ngày thường không ạh
Chẳng qua mấy nay SG giãn cách, lương thực không thiếu nhưng rau cải thì không đủ dùng, mình mót lại những trái chín, trái héo để xào.
Nhưng điều bất ngờ là nó ngon thiệt
Hoá ra bấy lâu nay chúng ta đang lãng phí thức ăn sao? Vì thường những trái chín là mình cho vào sọt rác quăng đi rồi.
Thêm một kinh nghiệm, trong cái khó ló thêm món ăn ngon
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng đánh tan với gia vị mắm, muối đường tiêu..
Khổ qua trái xanh bào mỏng, trái vàng cắt miếng để đỡ mềm. Ngâm nước muối 5phút rồi rửa sạch vắt ráo.
* Bước 2
Phi thơm hành tím cho khổ qua vào xào nhanh với dầu hào, gia vị.
Cho từ từ từng chút trứng đã đánh vào. Trứng áo khổ qua xong một đợt thì mình cho tiếp đợt trứng nữa. Đợt trứng cuối mình giàn khổ qua ra rồi để yên cho trứng tạo mãng. Mình làm vậy để khổ qua được bọc trứng nhiều hơn.
Xong rồi thì rắc hành ngò và tiêu vào thưởng thức thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne