Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sốt phômai
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Thuỵ Chi AnhSốt phômai
#chamsot
Sốt phomai cơ bản này là thành phần không thể thiếu trong các món mỳ ý sốt kem, hàu nướng phômai, tôm nướng, bánh bông lan trứng muối....
Nguyên liệu
sữa tươi không đường
bột bắp
bột mì hoặc bột gạo
creamchess
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn tất cả các nguyên liệu trên, cho lên bếp khuấy đều cho đến tan mịn phomai và hỗn hợp sệt lại là tắt bếp. Tiếp tục cho bơ vào vẫn đảo đều tay cho đến khi bơ tan. Cho bơ vào bước cuối cùng để hỗn hợp mịn bóng đẹp. Đây là sốt cơ bản. Tuỳ món ăn mình cho thêm các thành phần bên dưới
* Bước 2
Nếu dùng sốt trong mì ý thì thêm 250g wipping cream, ngò tây băm nhỏ, 1mcf đường
* Bước 3
Nếu dùng trong topping bánh thì thêm 50g đường và vani cho thơm
* Bước 4
Sốt có thể để chế biến các món hàu nướng phomai, tôm nướng phomai
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne