Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà mắm nhĩ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Thuỵ Chi AnhGà mắm nhĩ
Gà hấp mắm nhĩ hoặc gà tắm mắm nhĩ là món ăn không thể thiếu ngày mưa ẩm ương thế này, gà tắm là vì gà được massage thật kỹ với gia vị, sau đó thì được múc từng muỗng sốt nước mắm rưới đều lên thân. Cứ như mình đang tắm cho con vậy :))
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà làm sạch, massage với tương ớt hạt nêm, tiêu và hành tỏi băm nhuyễn. Để 30phut
* Bước 2
Lựa 1 nồi rộng hơn con gà, vừa đủ để có thể dùng vá múc hỗn hợp nước mắm. Cho nước dừa, nước mắm, đường, tiêu hạt, tỏi, ớt trái vào nồi. Cho gà vào nồi đậy nắp hấp 15phut. Sau đó mở nắp cứ múc từng muỗng rưới đều lên gà cho đến khi cạn nước còn xâm xấp
* Bước 3
Sau khi lấy gà ra, nước sốt cho thêm xíu bột bắp hơi sệt. Chấm với bánh mì rất ngon. Gà ăn kèm dưa leo và rau răm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne