Rau câu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thuỵ Chi Anh

Rau câu

Có thể nói, món rau câu là món dể nhất mà các cô gái chàng trai có thể thực hiện. Từng miếng rau câu mát lạnh đầy sắc màu sẽ làm dịu ngọt siêu lòng bao người thưởng thức.

Nguyên liệu

150 g

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau câu con cá Thái Lan: 25g + 2l nước + 150g đường: ngâm 15p, nấu tan thấy rau câu trong là được Để trên bếp âm ấm để pha màu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Màu trắng: 100g nước cốt dừa + 100g sữa đặc + 500g rau câu đã nấu - màu tím, màu xanh: 50g nuoc lá cẩm (nước lá dứa)+ 50g nước cốt dừa + 100g sữa đặc + 500g rau câu đã nấu - màu nâu: 10g bột cacao cho xíu nước nóng khoáy tan + 100g sữa đặc + 500g rau câu Đổ khuôn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Màu xanh: lá dứa cắt nhỏ xay nhuyễn với xíu nước, lọc lấy nước đậm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Màu tím: lá cẩm rửa sạch để cả cành nấu với chút nước, lượt lại
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Hoa anh đào: ngâm nở, rửa sạch nước mặn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đổ rau câu lúc còn nóng ấm, đợi 1 lớp rau câu vừa nguội ta hãy đổ tiếp lớp khác.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne