Chinfon Cam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thuỵ Chi Anh

Chinfon Cam

Vị ngọt ngào, thơm mùi cam, bánh nhẹ bông, mịn mượt... #montrangmieng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách trứng riêng lòng đỏ và lòng trắng, rây bột
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bào vỏ cam, và vắt lấy nước cam
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hỗn hợp 1: lòng đỏ + 15g đường quậy tan -> cho dầu ăn vào -> quậy tan -> cho nước cam vào -> quậy tan -> cho bột vào trộn đều mịn mượt. Cho vỏ cam vào, Nhớ làm theo từng thứ tự.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hỗn hợp 2: lòng trắng + xíu muối + cream of tartar đánh bông với 60g đường còn lại
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trộn nhẹ nhàng 2 hỗn hợp 1,2. Cho vào khuôn chinfon có lõi giữa. Nướng 150đ, 40p
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bánh chín. Để nguội hoàn toàn hãy lấy ra khỏi khuôn nhé
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Không thoa dầu hay bơ vào khuôn, dể bánh leo cao, nở tốt
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne