Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt ba chỉ chiên nước mắm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Quỳnh HươngThịt ba chỉ chiên nước mắm
Thịt ba chỉ ướp với sả , tỏi và ớt rồi chiên vàng , miếng thịt vàng ươm thơm mùi sả và tỏi quện thêm 1 chút cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm thật hấp dẫn ah
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
90 phút
400 g
thịt ba chỉ
2 quả
ớt cay
4 tép
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba chỉ rửa sạch , để ráo nước , cắt làm 3 hoặc 4 miếng .
* Bước 2
Sả , tỏi , ớt (1 quả) thái nhỏ và xay nhuyễn , sau đó trộn sả , tỏi , ớt với hỗn hợp gia vị và ướp với thịt 30'
* Bước 3
Cho dầu vào chảo sâu , chờ dầu nóng thì thả miếng thịt vào *** Lưu ý : khi chiên gạt bớt hh sả ớt ra khỏi miếng thịt để khi chiên miếng thịt ko bị cháy , chiên thịt ở lửa vừa thỉnh thoảng lật miếng thịt , chiên đến khi thịt vàng hai mặt là chín , để thịt nên giấy cho thấm dầu , chờ thịt nguội 1 chút rồi thái ra đĩa , lọc dầu qua cái rây cho dầu được trong , rồi lại đổ dầu vào chảo cho sả , tỏi và ớt vào chiên đến khi vàng là dc
* Bước 4
Thịt thái vừa ăn rắc quả ớt và sả chiên và thưởng thức với cơm nóng . Chúc mọi người làm thành công ah
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne