Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ớt xiêm Nha Trang ngâm mắm ❤️😍
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lâm LâmmỚt xiêm Nha Trang ngâm mắm ❤️😍
Cảm ơn chị Rose đã mang từ Nha Trang cho em ❤️😘 Cay, giòn tan, thơm nồng.. ngon lắm ạ ❤️
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ớt xiêm nhặt bỏ cuống, lựa bỏ những quả dập nát, hỏng. Sau đó rửa sạch. Rửa nhẹ nhàng loại bỏ bụi bẩn thôi là đc.
* Bước 2
Cho vào rá thủng, vẩy cho hết nước rồi để thật khô ráo. Được hôm trời đẹp đầy gió. Mang ra phơi 3,4h là ráo liền
* Bước 3
Bé bé xinh xinh mà cũng cay gớm. 🤣 thơm cực luôn
* Bước 4
Với lượng ớt như hình trên em dùng 2 chai nước mắm (chai 500ml), cho vào nồi đun sôi, thêm 5,6 thìa đường. Khi nóng thì nếm rất mặn. Nhưng để nguội lại ngon. Vì có đường nên nước mắm hơi sánh lại chứ k loãng. Thơm lắm luôn.
* Bước 5
* Bước 6
Nếu có lọ thuỷ tinh là tốt nhất, e dùng lọ nhựa 2kg. Cho ớt đã khô ráo vào. Sau đó trút nước mắm vào là xong. Dùng miếng nan tre nén vào thì sẽ tốt hơn
* Bước 7
Đậy nắp, để tủ mát ăn dần. Phần nước mắm ngon cực luôn, vì ớt rất thơm nên nc mắm cũng có luôn mùi ớt. Lại mặn ngọt dễ ăn. Cứ ngâm vậy dùng dần. Ớt vẫn giòn và thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne