Trang chủ Món ăn Đuôi bò hầm thuốc bắc

Đuôi bò hầm thuốc bắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Lâmm

Đuôi bò hầm thuốc bắc

Món này cũng rất ngon và bổ ạ. Thích hợp cho người vừa ốm dậy, người già và bà bầu ạ ❤️😘

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

2 củ

hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nấm hương vào 1 bát nước ấm cho nở, GIỮ NƯỚC NẤM (mn cũng biết món ăn của em liên quan đến nấm đều giữ lại phần nước này, khi cho vào món ăn sẽ rất rất thơm ạ).

* Bước 2

Đuôi bò đã làm thật sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo thì chiên sơ qua dầu cho thơm và lên màu đẹp. Chiên xong lại đem đi rửa nước lạnh, để ráo.

* Bước 3

Bắc nồi áp suất lên bếp. Đun nóng chút dầu ăn, phi thơm hành khô băm nhỏ, thêm 1m dầu hào, 1m đường, 1m hạt nêm, chút tiêu. Đảo đều sau đó cho đuôi bò vào, đổ nước ngập mặt đuôi bò. HẦM 20'.

* Bước 4

Tắt bếp, xì hết hơi của nồi áp suất rồi mới đc mở vung (bước này mn phải cẩn thận ạ kẻo nguy hiểm). || Thêm 1m nước mắm, nấm hương, nước nấm, gói thuốc bắc, cà rốt. || Tiếp tục đun thêm 15' khi nào cà rốt chín thì thôi. || Đun liu riu nha m.n, nêm nếm xem đã vừa chưa.

* Bước 5

Bột năng hoà với chút nước, vừa xuống bột vừa khuấy để cho nước hầm hơi sánh là được.

* Bước 6

Múc ra bát, trang trí thêm hành, ớt thái chỉ và thưởng thức thôi ạ
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Chúc m.n thành công với món ăn bổ dưỡng này ạ. Cảm ơn m.n ❤️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne