Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lươn băm xúc bánh phồng tôm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lâm LâmmLươn băm xúc bánh phồng tôm
Mộc mạc, giản dị, đơn giản... là những từ để nói về món ăn này... Thật sự một trời mùa thu se lạnh, những chiếc bánh phồng tôm giòn rụm, nở bung ra khi vừa được chiên, xúc một chút lươn băm thơm phức mùi hành phi, vị ngọt của lươn, ngồi lai rai cùng bạn bè thì còn gì tuyệt hơn... Rất Việt Nam, rất mộc... !!! <3
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
10 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chiên phồng tôm, nếu muốn thơm thì chiên hơi ngả vàng một chút. Cẩn thận kẻo cháy nha !!! ^^
* Bước 2
Bước này quan trọng: đặt chảo dầu lên, đợi dầu sôi, cho lươn vào chao nhanh, vớt ra để ráo dầu
* Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô băm nhỏ, cho lươn băm vào đảo nhanh cho săn lại
* Bước 4
Thêm hạt nêm, dầu hào, chút đường, mỳ chính, nêm nếm vừa ăn, vị hơi ngọt 1 chút.
* Bước 5
Để lửa thật to, trút hành lá, rau răm vào đảo nhanh rồi tắt bếp... Bày ra đĩa và thưởng thức cùng bánh phồng tôm
* Bước 6
Ghi chú: có thể thay lươn bằng chim bồ câu (đã thui) Chao lươn để khử mùi của lươn, giúp lươn thơm hơn. Chúc mọi người ngon miệng !!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne