Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nem thính(Bì thính)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Thị Lan AnhNem thính(Bì thính)
Món này là một trong những món ăn dân dã của Bắc Ninh quê mình. Cũng có thể nói là món gia truyền của ông ngoại mình truyền lại cho mẹ mình rồi đến đời mình phát huy🙂 Món này cung cấp nhiều collagen cho chị em phụ nữ chúng mình nữa nè 😁 Nào vào bếp cùng mình thôi 🙂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bì lợn phải rửa sạch,cạo sạch sẽ rồi cho vào nồi luộc với tí muối,(mẩu gừng hoặc củ hành khô nếu thích)Mình thì luộc với xíu muối. Vớt ra,cho vào thau nước đun sôi để nguội có bỏ ít đá. Sau đó thái sợi mỏng.
* Bước 2
Mình có thói quen là hay rang sẵn thính trước nên mình làm món này cái rẹt 🤣
* Bước 3
Rồi vắt xíu nước chanh vào chỗ bì đã thái, thêm chút gia vị. Nào trộn hết lên và lấy bia 🍻 ra🙂
* Bước 4
Thính cũng dễ làm, ngâm vào nước 20-30 phút rồi vớt ra đi rang vàng, để nguội rồi xay mịn,bỏ hũ dùng dần cho những lần sau 🙂
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne