Trang chủ
Gia vị
Công thức
Làm Kem Socola tại nhà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Yến ViCách Làm Món Làm Kem Socola tại nhà của Yến Vi
Kem socola nhà làm vừa đảm bảo an toàn mà lại dẻo, ngon và không bị đông đá.
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đánh Whipping cream: Cho 400 ml Whipping vào tô và dùng máy đánh trứng để đánh bông Whipping thành dạng kem (Có thể dùng phới lồng và đánh bằng tay nhưng thời gian lâu hơn khoảng 5-7 phút).
* Bước 2
Các lưu ý khi đánh Whipping: 1. Đánh Whipping bông vừa phải vì nếu Whipping đặc quá sẽ tách nước và như thế không thể sử dụng để làm kem; 2. Muốn Whipping mau bông mình để tô Whipping trên 1 tô nước đá để làm lạnh Whipping khi đánh.
* Bước 3
Làm kem socola: Cho 150 ml sữa đặc + 50 gram bột cacao vào tô Whipping vừa đánh bông. Dùng phới lồng trộn nhẹ nhàng cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau (Không nên trộn mạnh tay vì Whipping sẽ dễ tách nước). Sau cùng cho hỗn hợp kem vào hộp và để ngăn đông tủ lạnh tầm 3-5 tiếng là có món kem thơm ngon để thưởng thức rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne