Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả giò khoai môn và thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Yến ViChả giò khoai môn và thịt
Cuối tuần nên mình tranh thủ làm cho gia đình thưởng thức nha 👩🍳👩🍳
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nhân chả giò: Thịt heo băm nhuyễn, Khoai môn gọt vỏ thái nhuyễn, Cho khoai môn và thịt vào tô cùng với 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng tiêu, hành tím băm nhuyễn, hành lá sau đó trộn đều hỗn hợp trên. Ướp nhân chả giò trong 10 phút để ngấm đều gia vị
* Bước 2
Cuốn chả giò: Sử dụng bánh pía (Mọi người dùng bánh tráng, bánh pía, bánh rế đều được nha) cho nhân chả giò vào và cuốn gói vừa ăn dài khoảng 5cm. Để mép bánh bên dưới nhé tránh khi bánh khô mép bánh sẽ bung ra.
* Bước 3
Chiên chả giò: Cho dầu vào chảo và đun sôi, Tiếp đó cho từng cuốn chả giò vào (Lưu ý nên đặt mép chả giò bên dưới vì khi để bên trên chả giò gặp dầu sẽ bung ra làm rơi nhân ra ngoài), để lửa nhỏ chiên cho chả giò vàng nhẹ rồi tăng lửa thêm một chút. Cách này sẽ giúp món ăn vàng đều và giòn như mong muốn. Khi thấy chả giò chín vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu bên dưới. Cuối cùng là bày chả giò ra dĩa và thưởng thức thôi, món này nên ăn kèm nước chấm chua ngọt nha (Nước mắm, tương ớt).
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne