Trang chủ Món ăn Cá trao tráo kho tiêu dễ làm

Cá trao tráo kho tiêu dễ làm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Mint

Cá trao tráo kho tiêu dễ làm

Thời tiết lành lạnh, mưa 🌧 suốt thì làm nồi cá kho tiêu cho ấm bụng.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

30 phút
3 củ

hành

1 mcf

tiêu xay

1 muỗng canh

tương cà chua

1 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng canh

nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá trao tráo sau khi rả đông, rửa sơ với chút rượu trắng. Thấm khô cá (để hạn chế bắn dầu khi chiên)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu vào chảo, tráng đều, cho 1 chút muối sau đó cho cá vào chiên sơ
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm nước sốt kho cá : phi thơm hành với dầu ăn, vớt hành ra để riêng, để lửa nhỏ lần lượt cho nước mắm, nước tương, tương cà, đường phèn, hạt nêm, tiêu, khấy đều cho hỗn hợp tan đều rồi cho cá vào. Đổ nước sôi vừa mặt cá rồi kho lửa nhỏ cạn 1/2 nước tắt bếp rắc hành phi lên trên
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thưởng thức thôi.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne