Trang chủ Món ăn BÚN RIÊU CUA (nấu nhanh kiểu nước ngoài)

BÚN RIÊU CUA (nấu nhanh kiểu nước ngoài)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồ Nhã

BÚN RIÊU CUA (nấu nhanh kiểu nước ngoài)

Nấu siêu nhanh, siêu dễ, phiên bản dọn tủ lạnh , dành cho các bạn ở nước ngoài khó kiếm nguyên liệu

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm tôm khô mềm, xay hoặc đâm nhuyễn trộn chung thịt băm, nem gia vị, hành lá cắt nhỏ, tiêu, gạch dầu cua vừa tạo màu vừa thơm, 1 chút bột tổng hợp tạo độ kết dính, 1 lòng đỏ trứng
Ảnh Bước 1

* Bước 2

1 phần riêu cua thả vào nồi nước lèo, 1 phần ép mỏng từng miếng chiên (tùy thích)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Mua sẵn 1 bịch cua đồng xay nhuyễn, rã đông tự nhiên, thêm 1 lòng trắng trứng, 1 chút gia vị, đánh nhuyễn. Bắc 1 nồi nước nhỏ chung với hon hop mới đánh, lửa nhỏ, 1 lúc sau gạch cua nổi lên, vớt ra chén, ép hết nước đổ lại vào nồi, càng ép chặt càng ra duoc bánh cua

* Bước 4

Cà chua cắt múi cau, xào cho mềm,xào chung sause gia vị bún riêu cua đổ nước dùng gạch cua lúc nãy vào, 2 lon cốt gà.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nước sôi thả từng viên riêu cua nặn sẵn vào
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thã đậu hũ vào nấu chung, để yên cho đậu hũ mềm, thấm nước lèo
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Phi hành tím cho thơm
Ảnh Bước 7

* Bước 8

1 phần đổ vào nồi nuoc lèo, 1 phần giữ nguyên cho vào từng tô (tùy ý)

* Bước 9

Dọn 1 tô gồm Bún, riêu cua chiên, mộc cua, cà chua, gạch cua, đậu hũ, hành lá, 1 chút hành vi, 1 chút tóp mỡ.ăn kèm rau sống, co the them 1 chút mắm tôm
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Ăn bún riêu trong tiết trời lạnh lạnh, quá ngon, quá ấm
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne