Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tomato sauce (sốt cà chua)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Chân Chân ( Nhược Tư )Tomato sauce (sốt cà chua)
Hôm nay làm sốt cà chua cho Pizza ngày mai vì mình vô tình xem được một công thức đế pizza vừa ý. Sốt tự làm thơm ơi là thơm, làm vui như được đóng phim Little Forest
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dùng dao rạch 2 đường chéo nhau phía dưới quả cà chua - Đun sôi nồi nước (nước vừa ngập cà khi cho vào), khi nước sôi ta cho cà vào trụng khoảng gần 1 phút thì vớt ra cho vào ngay thau nước đá đã chuẩn bị sẵn. Ngâm cà khoảng 1p thì ta lột vỏ từ chỗ vết cắt ban đầu.
* Bước 2
Bổ đôi cà, bỏ hạt, và thái hạt lựu nhỏ - Băm nhuyễn hành tây và tói. Cho dầu ăn vào chảo nhỏ, dầu nóng hạ lửa nhỏ, cho hành tỏi vào, đậy nắp khoảng 1 phút để hành tỏi chín (thấy nó trong), cho rượu vào và đun sôi trở lại, sau đó cho cà vào. Nêm nếm vừa khẩu vị và đun cà ở lửa nhỏ, đậy nắp khoảng 10 phút (thi thoảng dùng muôi đảo cà)
* Bước 3
Sau đó chờ cà hơi nguội, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và cho vào chảo nấu thêm 3 - 4 phút là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne