Thịt Bò Kho Cà Ri Sả Ớt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Thịt Bò Kho Cà Ri Sả Ớt

Kích thích khẩu vị...ngon cơm lắm nha nha😋 #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sơ, cắt miếng vừa ăn.Ướp với tỏi+ dầu hào+ hạt nêm+đường+tiêu+ ít sả băm nhỏ khoảng 20’

* Bước 2

Cho ít dầu vào chảo phi thơm tỏi+sả băm nhỏ và ớt cay tuỳ thích rồi cho bột cà ri+bột nghệ. Cho thịt bò vào xào săn nêm thêm nước mắm, rồi cho thơm (kho với thơm để thịt bò mau mềm và để nguội nước thịt vẫn không bị đông mỡ lại) và nước dừa vào kho. Đậy nắp kho trên lửa vừa đến khi thịt mềm,nêm lại vừa khẩu vị, nước kho còn sâm sấp là được