Trang chủ Món ăn Cá Ngừ Kho Nước Dừa

Cá Ngừ Kho Nước Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Cá Ngừ Kho Nước Dừa

Cá ngừ là một loại cá có nhiều chất dinh dưỡng, thịt ngọt và dai kho chung với nước dừa có vị ngọt thanh sẽ tạo nên hương vị cá kho, thơm ngon khó tả #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 con

cá ngừ

1 trái

dừa tươi

2 m canh

nước mắm

2 m canh

dầu hào

1 m canh

nước màu

1/2 mcf

bột ngọt

1/2 mcf

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngừ cắt vây rửa sạch với muối cắt khúc (tuỳ thích). Ướp cá với củ hành tỏi băm nhỏ và gia vị khoảng 20’
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho ít dầu ăn vào chảo phi thơm ít củ hành tỏi băm nhỏ, cho cá vào áp chảo săn 2 mặt cá rồi cho nước ướp cá vào. Cá thấm gia vị cho tiếp nước dừa và vài trái ớt vào kho trên lửa nhỏ (thường xuyên nhẹ nhàng lật trở cá cho cá thấm đều).
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nêm nếm cá lại cho vừa khẩu vị. Kho đến khi nước kho cạn sánh còn sâm sấp là được, thêm tiêu và hành lá cắt khúc vào tắt bếp
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho cá kho nước dừa ra dĩa
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne