Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Ngừ Kho Nước Dừa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng OanhCá Ngừ Kho Nước Dừa
Cá ngừ là một loại cá có nhiều chất dinh dưỡng, thịt ngọt và dai kho chung với nước dừa có vị ngọt thanh sẽ tạo nên hương vị cá kho, thơm ngon khó tả
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1 con
cá ngừ
1 trái
dừa tươi
2 m canh
nước mắm
2 m canh
dầu hào
1 m canh
nước màu
1 m canh
nước tương
1/2 mcf
bột ngọt
1/2 mcf
tiêu
Củ
hành, tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá ngừ cắt vây rửa sạch với muối cắt khúc (tuỳ thích). Ướp cá với củ hành tỏi băm nhỏ và gia vị khoảng 20’
* Bước 2
Cho ít dầu ăn vào chảo phi thơm ít củ hành tỏi băm nhỏ, cho cá vào áp chảo săn 2 mặt cá rồi cho nước ướp cá vào. Cá thấm gia vị cho tiếp nước dừa và vài trái ớt vào kho trên lửa nhỏ (thường xuyên nhẹ nhàng lật trở cá cho cá thấm đều).
* Bước 3
Nêm nếm cá lại cho vừa khẩu vị. Kho đến khi nước kho cạn sánh còn sâm sấp là được, thêm tiêu và hành lá cắt khúc vào tắt bếp
* Bước 4
Cho cá kho nước dừa ra dĩa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne