Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Chả Cá Nha Trang
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng OanhBún Chả Cá Nha Trang
Cũng gần 10 năm mới nấu lại món này. Được em trai đi du lịch Nha Trang về cho nên nấu Bún Chả Cá cho cả nhà thưởng thức
P/S: Thường thì sẽ hầm với sườn heo, nhưng đang ngán thịt heo nên hầm với xương gà (cũng ngọt nước lắm nha)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1/2 kg
chả cá nha trang
1 kg
xương gà
1/2 trái
thơm
2 trái
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch và sơ chế tất cả các loại rau, để ráo.
* Bước 2
Xương gà rửa sạch với muối, xắt vài lát gừng vào hầm gà lấy nước. Gà mềm cho thơm vào khoảng 10’ rồi cho tiếp cà chua khoảng 3’ nêm nếm gia vị vừa ăn (hơi lạt,vì còn nêm thêm mắm tôm)
* Bước 3
Nấu nước trụng bún, cắt chả thành từng miếng vừa ăn, cho chả vào nồi nước dùng làm nóng chả. Cho bún, chả ra tô,chan nước dùng lên thêm hành lá ngò rí cắt nhỏ, tiêu, mắm tôm+ ớt (tuỳ thích). Xin mời...💁♀️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne