Xúc Xích Tôm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Xúc Xích Tôm

*Có một nơi để về đó là Nhà Có những người yêu thương đó là Gia Đình Có được cả hai gọi là Hạnh Phúc Hạnh Phúc nhất mỗi khi về Nhà được nấu những món ăn yêu thích, được chăm sóc Gia Đình là niềm vui của người Vợ, người Mẹ🥰 *Tết năm nay sẽ có thêm 1 món trong thực đơn của cả nhà. Xúc xích tôm món ăn yêu thích của trẻ em💁‍♂️💁‍♀️ hashtag #anvatngayTet

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm lột vỏ, rút bỏ chỉ lưng rửa sạch. Mở rửa sạch cắt nhỏ, phèo non rửa với muối, vuốt sạch dưới vòi nước. Tất cả để ráo nước

* Bước 2

Cho tôm,mỡ và tất cả gia vị vào máy xay nhuyễn. Trộn đều mọc và tôm đã xay với lòng trắng trứng

* Bước 3

Lấy nồi nhỏ nấu ít nước sôi, vo 1 viên nhân xúc xích luộc ăn thử xem vừa khẩu vị không. Dùng dụng cụ nhồi xúc xích, nhồi hỗn hợp đã trộn vào phèo và dùng chỉ cột từng khúc khoảng 6-7cm. Rồi đem hấp cách thủy, hấp khoảng 30-40’ thỉnh thoảng mở nắp nồi, lấy tăm hoặc kim đâm vài chổ cho xúc xích thoát hơi để không bị bể vỏ

* Bước 4

Xúc xích chín ăn hấp hoặc chiên nướng (tuỳ thích). Nhưng đã thử nướng bằng nồi chiên nướng chấm kèm tương ớt, ngon nè. Xúc xích còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh dùng dần. Xin mời...