Cháo Bò Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Cháo Bò Viên

Ấm lòng cho những ngày trời se lạnh 🌬🌬🌬

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/3 lon

gạo

1/2 kg

xương

300 gr

bò viên

150 gr

nấm rơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo vo sạch để ráo nước. Cho ít dầu vào chảo, cho tỏi băm nhỏ và gạo rang sơ rồi cho gạo vào nồi cơm điện (mình thường nấu cháo bằng nồi cơm điện vì không phải canh sợ khét đáy nồi. Trong thời gian đó mình có thể làm việc khác😊)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xương rửa sạch rồi cho vào nồi cơm điện nấu chung với cháo, nêm 1m canh hạt nêm, bật nút nấu cơm như bình thường
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấm cắt gốc ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch để ráo nước. Phi thơm ít đầu hành lá cắt nhỏ xào nấm, nêm 1m canh hạt nêm,1m canh nước mắm, 1/2 mcf đường nấm vừa chín tắt bếp. Chuyển cháo đã chín từ nồi cơm điện qua nồi để nấu trên bếp ga, thêm ít nước nóng vào cháo (đặc hay lỏng tuỳ thích). Cho nấm và bò viên vào nấu chung, nếm lại vừa khẩu vị
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho ra tô thêm hành lá,ngò gai cắt nhỏ, tiêu, hành phi. Xin mời...
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne