Trang chủ MÓN ĐÃI TIỆC Cách Làm Món Lẩu đầu cá của Hon smile
Lẩu đầu cá yêu thích

Lẩu đầu cá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hon smile

Cách Làm Món Lẩu đầu cá của Hon smile

Trời đông lành lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được xì xụp ăn lẩu đầu cá chua cay kèm rau tuyệt cú mèo. Đây là món ăn tận dụng, rẻ cho sinh viên nơi xa nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 người

Thời gian nấu :

45-60 phút
1

set đầu cá Tai xương, đuôi 400 gam. Mình ở Nhật nên chỉ có cá này, mọi người có thể dùng đầu cá khác phù hợp điều kiện

Chả cá tùy loại

Kim chi, 1/4 quả dứa, 1 quả cà chua, ớt, xả, hành tăm(củ nén), bột nghệ. Bột canh, đường, mắm, sa tế

Rau xanh ăn kèm: nấm, rau bina, rau wasabi. Ở Việt Nam có thể dùng rau cải

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch, rán sơ để bớt tanh. Thái nhỏ ớt, xả, đập dập hành tăm. Cà chua cắt múi cau, dứa cắt miếng vừa ăn. Rau rửa sạch. Kim chi cắt nhỏ vừa ăn. Chả cá thái miếng nhỏ.

* Bước 2

Phi thơm hành tăm, cho bột nghệ vào, đủ độ thơm vàng thì cho kim chi, cà chua và dứa vào đảo đều. Nêm bột canh và đường vừa vị (đậm xíu). Cho cá đã rán vào đảo sơ cho ngấm gia vị. Rồi cho nước sôi vào sâm sấp vừa để nhúng lẩu. Đun sôi rồi chuyển lửa nhỏ liu riu.

* Bước 3

Khi chuyển bị đưa ra ăn thì thêm chút nước mắm, chả cá, sa tế, hành ngò, ớt và tiêu lên trên. Dùng cùng bún hoặc cơm nóng đều ngon.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

LẨU lẩu hải sản MÓN ĐÃI TIỆC set đầu cá Tai xương, đuôi 400 gam. Mình ở Nhật nên chỉ có cá này, mọi người có thể dùng đầu cá khác phù hợp điều kiện Chả cá tùy loại Kim chi, 1/4 quả dứa, 1 quả cà chua, ớt, xả, hành tăm(củ nén), bột nghệ. Bột canh, đường, mắm, sa tế Rau xanh ăn kèm: nấm, rau bina, rau wasabi. Ở Việt Nam có thể dùng rau cải

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lẩu đầu cá Lẩu đầu cá
sao : Hon smile
Cá nục kho cà Cá nục kho cà
sao : Hon smile

Món ăn tương tự

Lẩu đầu cá

Lẩu đầu cá
Lẩu Thái tôm càng xanh mực mai

Lẩu Thái tôm càng xanh mực mai
Lẩu cá nấu cà chua

Lẩu cá nấu cà chua
Lẩu riêu cua

Lẩu riêu cua
SP.0818 - Chả Cua Đút Lò

SP.0818 - Chả Cua Đút Lò
Chả nghêu

Chả nghêu
Các món đãi tiệc cho những dịp đặc biệt

Các món đãi tiệc cho những dịp đặc biệt
Combo các món Thái cho bữa tiệc đãi khách

Combo các món Thái cho bữa tiệc đãi khách
Bữa tiệc 11 món với mì lá tươi

Bữa tiệc 11 món với mì lá tươi
Mâm cơm giải ngán mùa tiệc cuối năm

Mâm cơm giải ngán mùa tiệc cuối năm
Mâm tiệc Giáng sinh

Mâm tiệc Giáng sinh
Bữa tiệc cuối tuần cùng các món từ táo

Bữa tiệc cuối tuần cùng các món từ táo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne