Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cách làm Mì Căn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Hien DangCách làm Mì Căn
Mì căn có thể chế biến được rất nhiều món chay rất ngon và đảm bảo sức khoẻ.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nhồi bột, muối và nước cho đều không bị vón cục, lấy màng bọc thực phẩm bọc tô bột lại ủ 1-2 tiếng.
* Bước 2
Sau khi bột ủ xong lấy ra rửa bột bằng nước lạnh, giữ lại nước rửa bột lần đầu tiên.
* Bước 3
Rửa bột cho đến khi thấy nước trong, kéo miếng bột ra thấy dẻo dai là được.
* Bước 4
Chia bột ra thành những phần nhỏ, dùng một miếng hoặc túi bằng vải ren, cuộn miếng bột tròn lại rồi dùng giấy bạc cuộn ở ngoài cho chặt.
* Bước 5
Luộc 20 phút rồi lấy ra ngâm vào một tô nước có pha một muỗng canh giấm để mì căn được giòn và trắng hơn.
* Bước 6
* Bước 7
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne