Trang chủ Món ăn Sườn non xào chua ngọt

Sườn non xào chua ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hien Dang

Sườn non xào chua ngọt

Chú ý lúc cho nước vào hầm cho sườn mềm, thì tuỳ theo sở thích cho ít hay nhiều. Nếu loãng cho bột năng để nước sốt sệt lại.

Nguyên liệu

500 gr

sườn non

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu: - Sườn non xắt miếng vừa ăn - Ớt chuông và hành tây xắt miếng vừa ăn - Giấm, bột bắp hoặc bột năng và gia vị cần thiết - Tỏi băm

* Bước 2

Cho sườn non vào chảo, rang cho sườn săn lại có màu vàng nâu đẹp, cho tỏi băm vào đảo đều cho thơm
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho cà chua hộp, nêm đường, muối, bột ngọt, giấm cho vừa ăn và chút tương ớt nếu ăn được cay, cho chút nước vào đậy nắp mở lửa liu riu hầm khoảng 15 -20 phút cho sườn mềm.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sườn đã mềm cho ớt chuông và hành tây vào đảo đều, nêm lại cho vừa ăn hơi chua chua ngòn ngọt, nếu nước sốt sệt rồi thì thôi, còn nước sốt loãng pha chút bột bắp hoặc bột năng cho vào đảo đều cho nước sốt sệt lại là được.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne