Trang chủ Món ăn Nộm Bò bóp thấu

Nộm Bò bóp thấu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo Lê

Nộm Bò bóp thấu

món nộm có vị chua ngọt dịu từ khế chanh. miếng thịt bò thơm, bùi của lạc ăn kèm với nhau tạo cho món ăn vị chua ngọt thơm bùi rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

2 quả

Khế chua

2 quả

Chuối xanh

1 củ nhỏ

cà rốt

1 củ nhỏ

hành tây

1 lạng

Lạc

1 lạng

Hành khô

2 quả

Chanh tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò thái mỏng ướp chút gia vị và tỏi băm và ít dầu ăn ướp 30p cho ngấm. Khi gần ăn thì xào chín lên rồi trộn cùng các gia giảm khác.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chuối thái lát mỏng ngâm chút nước muối để không chát và thâm, hành tây, cà rốt, khế thái lát mỏng. Tất cả để riêng bóp qua 1 chút muối để 15p rồi rửa qua nước lọc và vắt khô.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ảnh Bước 5

* Bước 6

- Rau kinh giới, húng chó rửa sạch thái nhỏ vừa - Lạc rang chín giã dập - Hành khô thái phi vàng
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho khế, chuối, cà rốt,hành tây vào âu to cho chút gia vị, mắm, đường, nước cốt chanh( k dùng dấm vì vị sẽ không gắt và thơm ) nếm vừa ăn chua ngọt dịu, trộn đều để 15p. Khi đc cho rau kinh giới, húng chó, ớt thái lát vào trộn đều. Bỏ ra đĩa to cho thịt bò lên, cho lạc và hành khô lên trên, rưới 2 thìa dầu ăn dùng phi hành khô để gỏi mềm, khi ăn trộn đều là được.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne