Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh rán nhân tôm thịt nấm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thảo LêBánh rán nhân tôm thịt nấm
Thời tiết se se lạnh cứ chiều chiều cảm giác thiếu thứ gì đó như một thói quen. Thế là rủ nhau đi tìm món ăn vặt mà bánh rán không ngoại lệ. Cắn lớp vỏ giòn tan bên ngoài ăn lớp nhân bên trong cùng nước chấm chua ngọt tê tê cay cay chỉ có ở chiếc bánh mang lại làm người ăn cứ muốn ăn thêm nữa
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
- Nhân: tôm bóc vỏ, nấm rủa sach để ráo trần qua nước sôi băm nhỏ cho lẫn vào thịt đã xay, cho chút gia vị hạt tiêu, hành khô trộn đều để ngấm 15p
* Bước 2
* Bước 3
- Vỏ: bột nếp+bột gạo cho vào âu cho nước từ tù nhào khi bột thành khối không nát ướt không khô và không dính tay là được.
* Bước 4
- nặn nhân thành từng viên đều nhau, nặn vỏ mỏng ra cho nhân vào nặn tròn hay hơi bầu dục kín nhân là đươc.
* Bước 5
- cho dầu sôi thả bánh vào ngập rán vừa lửa cho chín đều vàng là vớt ra giấy thấm dầu.
* Bước 6
- Pha nước chấm: 100mlnước lọc+ 3 thìa mắm+ 3 thìa đườg+ 3 dấm+ tỏi ớt bằm nhỏ+hạt tiêu. Nêm nếm chua ngọt vừa
Đu đủ cà rốt bóp muối để 30p rửa sạch sau cho vào nước chấm.
* Bước 7
- Bánh giòn tan lớp vỏ dẻo bên lớp trong, nhân thơm, ăn bánh nóng cùng nước chấm và rau sống.
* Bước 8
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne