Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún chả
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba chỉ thái miếng hơi dày một chút rồi mang đi ướp gia vị cùng với hành, sả, tỏi băm nhỏ. Thịt xay ướp tương tự như thịt ba chỉ (mình để vào tủ lạnh ướp qua đêm). Gia vị gia giảm cho hợp khẩu vị từng gia đình.
* Bước 2
Cà rốt và su hào thái miếng nhỏ rồi ướp với chút đường, muối, dấm và tỏi ớt
* Bước 3
Thịt băm vo từng viên nhỏ ấn dẹt ra rồi mang đi áp chảo, chín tầm 70% rồi cho vào lò nướng, nướng mỗi mặt 10p, nếu thấy màu chưa ưng ý có thể nướng thêm. Thịt ba chỉ cũng áp chảo 2 mặt cho chín 70-80% rồi cho vào lò nướng như thịt viên, nhưng chỉ nướng tầm 5p một mặt, nếu chưa ưng ý thì nướng tiếp.
* Bước 4
Đun nươc đường nóng, xong cho nước mắm và chút dấm vào đun sôi. Nước mắm bún chả thì không nên mặn quá, ngọt nhiều hơn chút, khi ăn muốn thêm chua thì vắt chanh hoặc tắc.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne