Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún cá
Giới thiệu
Đầu bếp :
Oanh NgọcBún cá
Mình lên ý tưởng món này từ lâu lắm rồi mà hôm trước được nghỉ mới có thời gian mày mò, lần đầu tiên nấu nhưng mình khá ưng ý.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rô phi lọc phi lê rồi thái từng miếng vừa ăn, ướp chút gia vị và gừng, hành. Phần xương cá mang rán sơ sau đó cho phầm cá đã ướp vào rán vàng
* Bước 2
Phi hành tím thơm lên rồi đổ cà chua thái múi cau vào đảo, nêm 1 chút muối, cà chua hơi nát thì cho nước vào đun sôi. Nước sôi cho xương cá,gừng và sả đập dập vào, ninh nhỏ lửa(30p).
* Bước 3
Dứa một nửa cho miếng nguyên vào ninh cùng nước, một nửa bóp nhỏ cho ra nước rồi đổ vào, làm như thế dứa ra hết nước sẽ có vị đậm và ngon hơn. Nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị nhà bạn là ok
* Bước 4
Rau ngổ và hành rửa sạch thái nhỏ, rau cải cay cắt khúc vừa ăn, trần qua nước sôi. Bún cho ra bát,xếp cá và các loại rau lên trên rồi chan nước là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne