Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún măng vịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Oanh NgọcBún măng vịt
Lại vào một ngày nghỉ nên mần ăn tạm...
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng thái mỏng, xóc quá muối rồi cho lên luộc để măng mềm và không bị hăng. Sau đó vớt ra xả nước.
* Bước 2
Vịt khi mua mình nhờ người ta chặt sẵn miếng, về nhà rửa sạch lại bằng rượu, gừng và muối. Gừng, sả đập dập rồi cho vào vịt và nêm gia vị tuỳ vào lượng thịt vịt. Ướp tầm 15-20p (hoặc ướp bao lâu tuỳ ý mọi người). Xong bắc lên bếp đảo cho thịt săn lại, đổ nước rồi đun sôi. Măng luộc cho vào hầm cùng vịt. Hầm 30-40p là ok. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
* Bước 3
Xếp bún và hành ra bát rồi chan nước dùng lên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne