Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng đúc thịt 🍳🥚😋
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm hương ngâm nở, rửa sạch thái hạt lựu. Cà rốt thái hạt lựu nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
* Bước 2
Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt xay vào đảo đều, tiếp đó cho nấm hương, cà rốt vào đảo cùng. Nêm gia vị vừa ăn. Cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Có thể rắc thêm tiêu cho thơm ạ.
* Bước 3
Đập trứng vào tô, cho vào trứng 1 chút bột nghệ (tạo màu vàng đẹp mắt hơn), xíu hạt nêm rồi đánh đều. Dùng khuôn hoặc bát, hộp...(loại có thể dùng để hấp được ạ), tráng 1 lớp dầu ăn vào khuôn, sau đó cho thịt đã xào vào khuôn, tiếp đó đổ trứng vào khuôn, lắc đều để trứng phủ hết thịt. Hấp cách thuỷ tầm 20-30p tuỳ thuộc vào khuôn to nhỏ dày mỏng ạ.
* Bước 4
Trứng chín bỏ khuôn ra cho nguội chút rồi úp ngược khuôn, cho trứng ra đĩa trang trí tuỳ ý ạ 😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne