Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu riêu cua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo Trâm VũLẩu riêu cua
Nguyên liệu
cua đồng
cà chua
sườn sụn
bắp bò
mẻ
hành khô
đậu phụ
váng đậu
gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, thái sợi. Cà chua rửa sạch, thái múi cau
* Bước 2
Rau sống nhặt, rửa sạch, ngâm nước muối loãng vớt ra để ráo
* Bước 3
Sườn sụn rửa sạch, cho vào nồi đun với 1 ít nước. Sôi lăn tăn đổ nước đi. Đun tiếp lần 2 đến khi sôi thì cho nhỏ lửa
* Bước 4
Cho cà chua vào nồi đảo qua. Sau đó cho cà chua vào nồi sườn sụn đang đun. Nêm nếm bột gia vị, nước mắm, giấm vào nồi. Đun sôi
* Bước 5
Phi thơm hành khô với phần gạch cua, đổ phần gạch cua vào nồi nước cà chua. Tiếp tục đun sôi
* Bước 6
Đậu cắt miếng nhỏ cỡ 3 ngón tay. Rán giòn. Thả đậu vào nồi nước dùng
* Bước 7
Xếp bắp bò, đậu tươi, váng đậu, rau sống ra đĩa. Pha nước mắm gừng chua ngọt ăn kèm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne