Thịt kho tàu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Minh Phuong

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc với mọi gia đình miền Bắc.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

60 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt lợn làm sạch. Chần qua nước sôi. Rửa sạch bằng nước lạnh lần nữa. Thái miếng quân cờ.

* Bước 2

Bắc nồi lên bếp. Cho 1 thìa đường vào thắng cho khi thành hỗn hợp sền sệt màu nâu sẫm thì cho thịt vào xào.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tiếp đó, cho nước mắm, gia vị, nước tương vào đảo đều. Đổ nước ngập thịt. Đun sôi, hớt bọt.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đun nhỏ lửa âm ỉ chừng 40 phút. Khi đã cạn nước cho 1 thìa đường đảo hơi sền sệt thì tắt bếp, rắc tiêu. Thịt kho tàu ăn kèm dưa chua với cơm. Thịt kho tàu có màu cánh gián thơm mùi tiêu, miếng thịt giừ nhưng chắc, không bị nát.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne