Trang chủ Món ăn Ômai mận - siro mận - mứt mận

Ômai mận - siro mận - mứt mận

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Hai Anh

Ômai mận - siro mận - mứt mận

Làm từ mùa mận mà lười viết quá 😅

Nguyên liệu

2 kg

mận

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mận rửa sạch. Khía quả rồi cho vào âu ngâm cùng đường. Để qua đêm cho ngấm

* Bước 2

Cho mận đã ngâm cùng đường vào sên. Đun sôi rồi đảo nhẹ tay. Không đảo nhiều tránh nát. Đến khi quả mận trong là được

* Bước 3

Ô mai: mận đã trong thì gắp ra rổ để phơi khô hoặc cho vào lò nướng/sấy. Ép nước gừng rồi quét lên từng quả mận

* Bước 4

Siro chính là phần nước chắt được sau khi sên mận. Pha cùng nước là đá uống đã lắm

* Bước 5

Mứt: khi sên quả mận đã trong mà không vớt ra thì hãy chắt siro rồi tiếp tục sên quả mận cho đến khi nhuyễn. Lọc bỏ hạt là được mứt phết bánh mỳ 😁
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne