Trang chủ Món ăn Nước lẩu thái

Nước lẩu thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Hai Anh

Nước lẩu thái

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
10 cây

sả

2 quả

cà chua

1 quả

me

1/2 quả

dứa

1/4 củ

giềng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương lợn, gà rửa sạch. Đun xâm xấp nước. Sôi đổ đi, rửa lại xương rồi cho nước vào đun tiếp. Đong cỡ được 2 nồi lẩu đầy. Mở nắp khi đun, vớt bọt

* Bước 2

Cà chua bổ cau, sả đập dập cắt đôi, me cạo vỏ, dứa thái miếng, riềng thái miếng, lá chanh rửa sạch

* Bước 3

Ninh xương khoảng 1h thì cho tất cả các loại ở bước 2 vào đun cùng

* Bước 4

Khoảng 15’ sau bỏ me ra bát dầm nát cho nước lẩu vào tráng lấy nước cốt đổ lại vào nồi. Vỏ và hột me bỏ đi

* Bước 5

Đun thêm khoảng 15’ thì đổ gói gia vị lẩu Thái vào khuấy đều, thêm 4 tsp hạt nêm

* Bước 6

Thích ăn nhiều cay có thể cắt thêm trái ớt, cho thêm sa tế. Nước ngọt xương và chua cay, mùi rất thơm. Nhúng hải sản siêu ngon và hợp 🤤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne