Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ruốc tôm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyền DươngRuốc tôm
Sẵn dịp mua được mẻ tôm ngon, mình làm ruốc tôm để các con ăn sáng với cơm, xôi. Ruốc tôm làm rất nhanh do tôm mềm, vị ngọt tự nhiên từ tôm cộng với màu nâu đỏ bắt mắt nên bé rất thích. Nhiều lúc nấu cơm chưa kịp chín bé đã bốc "ăn vã" rồi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và râu, bỏ chỉ giữa lưng rồi cho vào nồi cùng với sả đã đập dập hấp chín. Lưu ý ko cho nước để tôm tự tiết nước và giữ được độ ngọt. Hấp trong 3-5' là tôm chín
* Bước 2
Cho tôm ra bát để nguội, giã nát.
* Bước 3
Cho dầu vào chảo, phi thơm hành, cho tôm vào đảo đều. Khi tôm đã khô, cho nước mắm vào tiếp tục đảo thêm khoảng 5'. Nếu đảo ko quá khô thì tôm mềm hơn nhưng ko để được lâu như khô hẳn. Tùy theo nhu cầu bạn chọn nhé. Ruốc tôm ăn với cơm, xôi hoặc kẹp cùng bánh mì cũng rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne