Trang chủ Món ăn Sườn sốt chua ngọt

Sườn sốt chua ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyền Dương

Sườn sốt chua ngọt

Miếng sườn thấm vị mặn, ngọt, chua cay sẽ làm bữa cơm ngon hơn rất nhiều.

Nguyên liệu

1 kg

sườn

2 thìa canh

Mắm

1 thìa canh

hạt nêm

4 thìa canh

tương cà

2 thìa canh

tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn trần sạch. Rán sơ. Cho vào ướp cùng các gia vị: mắm, hạt nêm, tương ớt, tương cà, dấm (chanh), hành tỏi băm nhỏ trong 30’

* Bước 2

Cho đường vào nồi. Đổ 50ml nước vào đun đường thành màu caramel (nước hàng). Đổ sườn đã ướp cùng toàn bộ gia vị ướp sườn vào đun cùng, cho thêm 250ml còn lại vào đun sôi, hạ nhỏ lửa, thi thoảng đảo đều để sườn lên màu đều.

* Bước 3

Sườn cạn, nước sánh keo là được nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne