Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn sốt chua ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyền DươngSườn sốt chua ngọt
Miếng sườn thấm vị mặn, ngọt, chua cay sẽ làm bữa cơm ngon hơn rất nhiều.
Nguyên liệu
1 kg
sườn
2 thìa canh
Mắm
1 thìa canh
hạt nêm
4 thìa canh
tương cà
50 g
đường
300 ml
nước lọc
2 thìa canh
tương ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn trần sạch. Rán sơ. Cho vào ướp cùng các gia vị: mắm, hạt nêm, tương ớt, tương cà, dấm (chanh), hành tỏi băm nhỏ trong 30’
* Bước 2
Cho đường vào nồi. Đổ 50ml nước vào đun đường thành màu caramel (nước hàng). Đổ sườn đã ướp cùng toàn bộ gia vị ướp sườn vào đun cùng, cho thêm 250ml còn lại vào đun sôi, hạ nhỏ lửa, thi thoảng đảo đều để sườn lên màu đều.
* Bước 3
Sườn cạn, nước sánh keo là được nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne