Súp cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyền Dương

Súp cua

Dễ làm, dễ ăn, bé thích, mẹ vui

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn
2 con

cua

1 cái

ngô ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua hấp chín, khi hấp cho vài củ sả ở dưới cho thơm nha. Sau đó bóc thịt cua để riêng. Ướp thịt cua với tí nước mắm, hạt tiêu

* Bước 2

Ngô ngọt tách hạt, cho cả ngô và lõi ngô vào luộc chín.

* Bước 3

Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ

* Bước 4

Phi thơm hành, cho nấm hương vào xào, tiếp theo cho cua vào đảo cùng cho thơm.

* Bước 5

Vớt bỏ lõi ngô, thêm nước hầm xương vào nồi ngô. Cho cua và nấm đã xào vào nồi nước, đun thêm khoảng 5'. Nêm nếm lại cho vừa

* Bước 6

Trứng đập ra bát, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Từ từ rót vào nồi súp, rót chậm và khuấy nhẹ để sợi trứng được dài

* Bước 7

Bột năng pha nước, rót từ từ vào để đạt được độ sánh như ý. Rau mùi thái nhỏ cho vào bát. Múc súp vào bát, rắc thêm một chút hạt tiêu nếu bé ăn được cay.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne