Trang chủ Món ăn Rau câu đào 8/3

Rau câu đào 8/3

Giới thiệu

Đầu bếp :

Qui Kim Võ

Rau câu đào 8/3

Món râu câu đào thanh mát dai giòn chúc mừng cho ngày 8/3 nhé cả nhà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên ta làm cốt rau câu đào trước. Đào ngâm vớt ra cắt lát mỏng để sẵn vào chén. 100gr đường cát trộn vơi 10gr jelly đê sẵn vào bát.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu sôi 1,2 l nước(bao gồm 1 ít nước cốt đào ngâm). Khi sôi khuấy đều nước để tạo thành xoáy nước rồi cho từng ít hỗn hợp đường jelly vào, khuấy đều đến khi tan hết.khi sôi đợi sôi thêm 1-2phut nữa hạ lửa. Múc 1 lớp rau câu trắng trong đổ vào khuôn làm lớp nền, rau câu hơi se mặt thì xếp đào vào.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho tiếp tục rau câu còn lại vào khuôn cho đến hết, có thể bỏ thêm nho khô, flan, phô mai hoặc các loại mứt khác.để nguội úp lại cho rau câu tách ra khỏi khuôn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đến phần trang trí ta cho 5gr agar vào 300ml nước nấu vừa khuấy đều đến sôi, cho khoảng 20gr đường vào, pha màu cùng sữa đặc tạo màu cho hoa
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho rau câu hoa vào tủ lạnh cho mau đông lại, lấy ra trang trí. Dùng rau câu để dán các hoa vào phần cốt đào. Dùng tăm để cố định hoa lại đến khi khô, dùng kem tươi trang trí lá vào cho sinh động
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Dùng ruy băng, kẹo đường để trang trí thêm vào rau câu. Thế là chúng ta đã xong 1 ổ rau câu đơn giản tặng cho mẹ, vợ, bạn gái rối nhe. Chúc cả nhà 8/3 vui vẻ nha.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne