Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho Đông Pha (Dongpo Pork)
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phần thịt rửa sạch cắt khúc, sau đó buộc chỉ (để giữ cho miếng thịt trong khi nấu không biến dạng) đem luộc với ít gừng
* Bước 2
Bỏ hành lá cắt khúc và gừng vào nồi, bỏ thịt đã luộc lên trên (nhớ đặt phần da bì phía dưới)
* Bước 3
Tiếp đó pha 1 chén gia vị bên ngoài sẵn rùi đổ vào (hắc xì dầu, dầu mè, nước tương, rượu, đường, muối) gia giảm tuỳ khẩu vị mỗi người. Thêm lá Nguyệt quế, hoa hồi và quế thanh vào. Đun lửa nhỏ đến khi thịt mềm. Lưu ý (nếu dùng rượu Thiệu Hưng sẽ ra màu đỏ rất đẹp, còn bạn nào dùng rượu nếp thì hơn sậm màu tí thui.)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne