Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá hồi sốt cam
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Đỗ Trọng HảiCá hồi sốt cam
Ăn đêm vào lúc 1h sáng #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên cá hồi rửa bằng nước, sau đó rửa 1 lần với muối và khoảng 20ml rượu (giúp cho ca không tanh), sau đó ướp cá với tiêu, do mình thích cay nên có ướp bột ớt
* Bước 2
Tiếp theo, cam cắt vỏ (giữ lại phần vỏ) sau đó lấy ruột các bạn có thể vắt nước hoặc bỏ vào máy xanh, ở đây mình chỉ dằn nhỏ cam vì mình thích dùng như vậy, sau đó cho khoảng 20ml nước, 2 muỗng bột năng, sau đó nấu cho đến khi phần sốt này đặc lại. Đối với vỏ cam các bạn cắt bỏ lớp màu trắng càng sát càng tốt dữ lại lớp ngoài màu cam, và cắt sợi nhé
* Bước 3
Tiếp theo măng tây chúc ta chỉ cắt lấy phần ngọn khoảnh 10-15cm. Sau đó bắt đầu quét bơ, cho măng tây và vỏ cam sợi vào (vỏ cam này sẽ làm cho cá hồi thơm hơn, và cũng để decor nhé) sau đó cho cá hồi vào áp chảo tới khi vàng đẹp và cá chín.
* Bước 4
Lấy cá ra decor lên đĩa, rưới sốt và thưởng thức thôi. Chúc các bạn thành công. Các bạn có thể ib mình để hướng dẫn chi tiết hơn bằng video nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne