Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Trứng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Đỗ Trọng HảiChả Trứng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Miến dong ngâm nước, hành tím ớt nắm mèo xay nhuyễn (hoặc bằm nếu không có máy xanh), Thịt ước với 1 muỗng cafe mắm, muối, bột ngọt
* Bước 2
Cho hỗn hợp đã xay vào thịt, đập 4 cái trứng vào, 1 cái trứng tách riêng lòng đỏ và để riêng ra chén. Miến dong cắt ngắn và trộn tất cả hỗn hợp này đều với thịt
* Bước 3
Đổ hỗn hợp trên vào tô, sau đó đem đi hấp khoảng 30p (lưu ý 5,10p mở nắp và lau nắp nồi để nước không rớt vào chả)
* Bước 4
Sau khi chả chín, lấy lòng đỏ trứng cho 2 muỗng cafe màu điều vào đánh đều rồi quét lên mặt chả. Sau đó hấp thêm 5p nữa là có thể lấy ra thưởng thức. Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne