Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua bắp cải đầu cá
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Nhà VyCanh chua bắp cải đầu cá
Với món này các bạn có thể dùng loại đầu cá nào cũng được nhé! Mình thì dùng đầu cá cam chặt nửa cho món canh chua bắp cải hôm nay nhe! #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp đầu cá với một chút muối, hạt nêm, ớt băm và gừng băm nhỏ trong khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị.
* Bước 2
Dùng 1 cái chảo phi thơm hành tỏi rồi chiên cá cho săn lại.
Sau đó lấy nồi phi tỏi và xào thơm cà chua với thơm cắt lát với 1 tí nước mắm rồi đổ lượng nước lọc vừa đủ vào bắt đầu nấu canh. Dầm me hoà vào nước lấy độ chua.
* Bước 3
Nước sôi, cho cá vào nấu chung, sau đó cho nêm vào 2 muỗng cà phê đường, 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, để sôi vài phút nêm lại cho vừa ăn rồi thả bắp cải xắt cọng dài vào. Đun thêm 5 phút và tắt bếp là món ăn hoàn thành.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne