Trang chủ
Gia vị
Công thức
Măng kho ba rọi
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình cắt lựa phần nhiều mỡ riêng để tao hành tỏi khô trước cho ra bớt mỡ, phần nhiều nạc để riêng. Măng mua về luộc với nước muối, xả sạch nhiều lần, để ráo
* Bước 2
Sau khi phi thơm hành tỏi với 1/2 muỗng dầu ăn thì cho phần thịt mỡ vào xào cho thịt săn chảy bớt mỡ, tiếp đến cho phần thịt nhiều nạc vào đảo xào thật kỹ cho ra mỡ. Tiếp đến tắt bếp nêm vào: 2m mắm, 1mcf muối, 2m dầu hào, 2m đường, 1mcf bột ngọt, 1mcf tiêu, 1m nước lọc. Bật bếp quậy tan gia vị thì cho măng vào
* Bước 3
Xào măng cho thật thấm với lửa vừa, đập dập 2 trái ớt tươi. Đảo 5p sau đó cho thêm 1/2 chén nước sôi. Đun sôi rồi mở nhỏ lửa đun tiếp đến khi sốt sệt, măng thấm đều vị, nêm nếm lại lần nữa cho ngon. Món này măng và thịt mềm ngon, thấm vị là đạt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne