Trang chủ Món ăn Ngồng khoai nấu tôm

Ngồng khoai nấu tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thanh Mai

Ngồng khoai nấu tôm

Món canh ngon ăn mát, vị ngọt tôm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
5 lạng

Ngồng khoai

600 ml

nước

3 lạng

tôm tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngồng khoai mua về chà xíu muối sau đó rửa sạch qua nhiều lần nước. Đun nước sôi trụng 2 phút rồi đổ ra thau xả nước lạnh 2-3 lần cho nguội. Tiếp tục ngâm vào nước lạnh.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tôm bóc vỏ, giã nhỏ. Đun 1 muỗng dầu nóng cho hành tím phi thơm rồi cho tôm vào xào. Hành lá, tía tô, lá lốt rửa sạch thái nhỏ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun nước thật sôi cho tôm vào, sau đó cho ngồng khoai vào đun sôi mở nhỏ lửa. Nêm vào 1 muỗng nhỏ mắm tôm, 3 muỗng mẻ, nêm thêm muối, bột ngọt vừa ăn. Khi ngồng chín mềm tắt lửa cho hành, tía tô, lá lốt thái nhỏ vào.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc ra tô thưởng thức nóng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne