Trang chủ Món ăn Chả cá lã vọng

Chả cá lã vọng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thoa Nguyen

Chả cá lã vọng

#bepvang #vaobepvuive

Nguyên liệu

1 củ

riềng non

1 củ

nghệ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn chuẩn bị gừng, nghệ, riềng bỏ vỏ, hành lá, thì là.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cá bạn mua bề làm sạch phi lê lấy thịt. Rửa với rượu cho cá không bị tanh. Rồi cắt miếng vừa ăn. Ướp nghệ gia vị gồm ít mắm tôm, ít bột ngọt, đường, dầu ăn, nghệ xay nhuyễn lấy nước. Để ướp cá cho ngon. Gừng, riêng xay nhuyễn ướp vào cho thơm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bạn rửa sạch hành lá, thì là rồi cắt nhỏ hành lá ngăm nước cho nở ra. Thì là thì rửa sạch cắt vừa ăn. Lúc này bạn phi hành tím với dầu cho thơm để tí nướng cá.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cá được ướp để vào khay nước rồi rưới lên nước dầu hành tím cho cá thơm hơn. Nướng tầm 10p cá vàng thì cho ra dĩa.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi nào ăn thì cho vào nồi hay chảo rồi xào lên với ít dầu và để rau thì là hành lá vào. Món này ăn với bún và mắm nêm cho đậu phộng vào nữa là tuyệt vời. Chúc các bạn được như ý!
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne