Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan phomai ngựa vằn
Giới thiệu
Nguyên liệu
5 quả
trứng
175 gr
phomai
150 gr
đường
80 gr
dầu ăn
120 gr
whipping cream
Vài giọt
chanh
20 gr
bột cacao
90 gr
bột mì số 8
4 gr
bột nở
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn chuẩn bị nguyên vật liệu gồm bột cacao pha tí nước cho tan bột. Trứng, bột mì, whipping cream, phomai, tách lòng đỏ và lòng trắng riêng. Bạn nấu cho phomai và whipping cho tan mị.
* Bước 2
Bạn rây bột vào rồi cho lòng đỏ vào khi còn ấm. Trộn đều lên cho mịn.
* Bước 3
Lúc nào bạn đánh lòng trắng trứng cho bông lên rồi cho đường và vài giọt chanh vào. Đánh cho bông cứng có chóp ngọn là được. Cho lòng trắng vào lòng đỏ.
* Bước 4
Trộn đều lên cho mịn. Rồi dùng khuôn. Và chia bột ra 2 phần 1 phần cho cacao vào 1 phần để màu nguyên thuỷ của bánh.
* Bước 5
Bạn cho lần lượt mỗi loại 2-3 muỗng canh nhỏ ăn cơm. Chứ vào cho lần lượt từng màu vào cho đến hết. Nướng cách thuỷ. Cho lò nướng nóng 10p nhiệt độ 175 tuỳ lò nướng. Nướng trong vòng 40p thì hạ xuống 150 độ. Lấy bánh vàng là ok. Chúc các bạn được như ý!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne