Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm nhà số 2
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1-2 ngườiThời gian nấu :
1h
nửa trái
Su su
1 củ
cà rốt
2 trái
trứng
300 gram
sườn
1 cây
Hành lá
100 gram
tim gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn trứng ram: trứng gà luộc chín bóc vỏ. Sau đó e chiên trứng gà cho vàng đều, bỏ riêng trứng ra tô. Chiên sườn cho vàng rồi bỏ ra tô khác. Phi thơm hành tỏi rồi cho sườn đã chiên vào đảo đều. Cho nước mắm vào đảo chung. Cho thêm 1/3 chén nước (chén ăn cơm) sau đó cắt 1 trái ớt vào đảo và bỏ trứng đã chiên đảo cùng. Em đảo thịt thường xuyên cho gia vị ngấm. Đến khi nước cạn gần hết và có nước dầu giống kho quẹt là được ạ
* Bước 2
Su su cà rốt xào tim gà: tim gà e cắt nhỏ cho dễ ăn tầm làm 3 ạ, su su và cà rốt cắt vừa ăn. Phi thơm hành khô và tỏi cho thơm rồi xào tim gà cùng 1 xíu nước mắm. Sau khi tim chín em cho ra chén riêng. Sau đó phi thơm hành và tỏi lên tiếp tục xào cà rốt và su su. Em không thích rau bị khô nên cho 1/3 chén nước bỏ 1 muỗng cafe bột nêm, cho thêm tiêu cho thơm. Đến khi nước cạn rau chín thì e cho tim đã xào vào đảo, sau đó cho hành lá vào đảo chín. Cuối cùng trút ra đĩa
* Bước 3
Cơm tím: vì chỉ ăn 1 mình nên e nấu có 1 chén gạo vơi. 1 chén gạo vơi em sẽ trộn với 1/3 chén gạo nếp than đã ngâm sẵn ạ, sau đó cho vào nồi cơm nấu.
* Bước 4
1 gói rong biển ăn kèm (món nghiện)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne