Trang chủ Món ăn Cá basa phile chiên sả ớt ăn kèm với canh Súp tứ vị xương gà

Cá basa phile chiên sả ớt ăn kèm với canh Súp tứ vị xương gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Bảo

Cá basa phile chiên sả ớt ăn kèm với canh Súp tứ vị xương gà

Khá ngon và không cần ra ngoài ăn vẫn có đủ chất dinh dưỡng nhé cả nhà #bepnha

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá basa mua về rửa sạch để ráo nước

* Bước 2

Lấy cái thau nhỏ cho gia vị tỏi ớt và sả vào kèm 1/3 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, chút xíu bột ngọt thêm chút tiêu bắt đầu trộn chung gia vị hòa lẫn cá vào sao cho thấm gia vị

* Bước 3

Bắt chảo ngập dầu để lửa lớn chờ 5đen 7phút để nóng dầu thử xíu bột ngọt xem bột ngọt nỗi lên là được

* Bước 4

Cho cá vào chiên trở đều tay cho vàng hai mặt vớt cá ra giấy thấm dầu cho ra dĩa ăn với cơm khá ngon mà không cần nước chấm

* Bước 5

Các nguyên liệu nấu canh mua về gọt vỏ xong cắt thành hạt lựu ngâm trong nước muối khoảng 5 phút

* Bước 6

Xương gà mua về rửa sạch bằng nước muối xong bắt nồi nước sôi trụng qua một nước

* Bước 7

Khi đã sôi đổ ra rổ rửa lại xương qua nước sạch nước đầu luộc xương sẽ bỏ

* Bước 8

Hành ngò rửa sạch cắt nhỏ lấy đầu hành phi thơm

* Bước 9

Bắt đầu bắt nồi lên bếp cho ít đầu hành vào phi thơm đảo đều cho lượng nước vào vừa đủ gia đình ăn

* Bước 10

Sau khi sôi cho xương gà vào kèm theo carrot và củ dền chờ chín mềm với lửa vừa nhớ hớt bọt ra chờ 5 phút đến 10 phút cho vào tất cả nguyên liệu còn lại...

* Bước 11

Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn tùy theo khẩu vị mỗi người ăn

* Bước 12

Hớt bọt lần nữa xong bắt bếp xuống cho hành ngò vào cho ra tô thêm ít tiêu lên cho sắn ngậy món canh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne